Mận hậu, loại quả quen thuộc với vị chua ngọt thanh mát, không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn ẩn chứa bên trong là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Hãy cùng Verdant California khám phá 6 công dụng tuyệt vời của mận hậu và cách thưởng thức loại quả này một cách hiệu quả nhất bạn nhé!
Mận Hậu – Nguồn Dinh Dưỡng “Lực Sĩ” Trong Lớp Áo Mỏng Manh
Đừng để vẻ ngoài nhỏ nhắn của mận hậu đánh lừa bạn! Ẩn sau lớp vỏ mỏng manh ấy là một nguồn năng lượng dồi dào với lượng calo thấp, ít chất béo và giàu chất xơ, một sự kết hợp hoàn hảo cho một cơ thể khỏe mạnh.
Cứ 100g mận hậu lại mang trong mình:
- Calo: 20
- Nước: 94.1g
- Protein: 0.6g
- Chất béo: 0.2g
- Chất xơ: 0.7g
- Sắt: 0.4mg
- Canxi: 28mg
- Magie: 7mg
- Kali: 157mg
Chưa hết đâu, mận hậu còn là “kho báu” của các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin A, vitamin K, đồng, mangan, phenol, flavonoid, anthocyanin…giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống nhiều loại bệnh tật.
6 Lợi Ích “Thần Kỳ” Từ Mận Hậu
1. Xương Chắc Khỏe – Vững Bước Tự Tin
Mận hậu chính là “người bạn” tuyệt vời cho hệ xương chắc khỏe nhờ vào nguồn vitamin K, phốt pho, magie, kali dồi dào. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mận hậu còn có tác dụng giảm thiểu nguy cơ loãng xương, giúp bạn sải bước tự tin và tận hưởng cuộc sống năng động.
Ăn mận hậu còn có tác dụng làm giảm cơ mắc bệnh loãng xương
2. Giảm Cân Hiệu Quả – Vóc Dáng Thon Gọn
Với lượng calo thấp và giàu chất xơ, mận hậu là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn. Chất xơ trong mận hậu còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
3. Tim Khỏe Mạnh – Trái Tim Vui Khỏe
Hàm lượng kali dồi dào trong mận hậu giúp ổn định huyết áp, duy trì nhịp tim đều đặn và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ trong mận hậu còn góp phần giảm lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch nguy hiểm.
4. “Tiêu Diệt” Táo Bón – Hệ Tiêu Hóa Khỏe Mạnh
Táo bón là nỗi ám ảnh của nhiều người, nhưng đừng lo, mận hậu sẽ giúp bạn “tiêu diệt” nỗi lo này. Lượng chất xơ dồi dào trong mận hậu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự điều hòa của hệ tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn.
5. Não Bộ Minh Mẫn – Tư Duy Sáng Suốt
Không chỉ giàu chất chống oxy hóa, mận hậu còn chứa anthocyanin và quercetin, hai “chiến binh” đắc lực trong việc duy trì sức khỏe não bộ và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
6. Thị Lực Sáng – “Cửa Sổ Tâm Hồn” Luôn Rạng Rỡ
Vitamin A, B, C, beta carotene và nhiều dưỡng chất khác có trong mận hậu đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho đôi mắt sáng khỏe. Thường xuyên bổ sung mận hậu vào chế độ ăn uống giúp cải thiện thị lực, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, cận thị và thoái hóa điểm vàng.
Bà bầu có nên ăn mận hậu không?
Gợi Ý Cách Ăn Mận Hậu Hiệu Quả Nhất
Mận hậu tuy tốt nhưng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn cho sức khỏe:
- Hạn chế ăn mận hậu lúc đói vì có thể gây xót ruột.
- Mỗi ngày chỉ nên ăn 5-10 quả mận hậu.
- Nên ăn cả vỏ vì vỏ mận hậu chứa nhiều chất chống oxy hóa.
- Kết hợp ăn mận hậu với các loại thực phẩm khác để có chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh.
Lưu ý:
- Không nên ăn mận hậu khi đói, đặc biệt là với những người có vấn đề về dạ dày.
- Những người bị dị ứng với các loại quả như cherry, đào… cần cẩn trọng khi ăn mận hậu.
- Phụ nữ mang thai và người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn mận hậu.
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mận hậu. Hãy bổ sung loại quả thơm ngon này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn nhé!